IhIPy~Hgt :nk $?5ib 原料:
u19d!#g Mp8BilH-T 排骨300克、牛蒡1根、盐少许。
!'E{D`A9 XYeuYLut Aqi9@BH 做法:
2(5HPRQ ~Q q0 1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
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e 2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;
?f9@ xMck A<E 3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;
v.wHj@ ^cQTRO| 4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。