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咖啡愛奶茶
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 韩国小吃DIY之--魷魚年糕

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4 G`7]<  
  易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal J-t5kU;L{  
   EoM}Co  
*RugVH4  
  主材料 Vb>!;C  
  魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個 ,7:_M> -3g  
  青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個 ?4%'6R  
  芝麻葉2張,蔥1/2根 Ox;q +5  
  副材料 UELni,$  
  辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙 #L[-WC]1y  
  料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙 fC>3{@h}*  
  蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙 <}S1 ZEZcQ  
   1vlRzkd  
<fq?{z  
  01.準備魷魚 '<" eG!O  
  去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分 p!^.;c  
  切成1cm寬度的圓型 F(*~[*Ff  
K7 >Z)21  
  02.切蔬菜 ~B0L7}d  
  把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲 Afm GA9  
  把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 SE= 3`rVJ  
   j+0=)Q%I=  
V?U->0>Z4  
  03.煮熟 `p`)D 6  
  在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉 .a._WZF  
  砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸 '`g#Zo  
  再放入小年糕和魷魚一起煮 ,L ;ueAo  
   S2nF13u  
4naL2 Y!  
  04.放入蔬菜 Sc Uh -y_  
  把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮 d<mj=V@bd  
  待所有的材料煮熟後放入蔥關火 kfaRN ^  
   &6%%_Lw$  
`Oz c L  
  05.完成
顶端 Posted: 2010-05-04 21:08 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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一定是辣的
顶端 Posted: 2010-05-04 23:34 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

Quote:
引用第1楼不过尔尔2010-05-04 07:34发表的: >:yU bo)  
一定是辣的
e$+/;MRq  
eaGd:(  
M7 Z9(3Va  
因为是韩国
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-04 23:58 | 2 楼
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