材料：红蟹400克、豆腐200克、辣椒干10克、姜片15克、葱段20克， F>*{
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    盐、鸡汤、绍酒、辣椒油、花生油各适量。 9UV9 h_.x  
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做法：红蟹宰好洗净，斩件备用；豆腐切小块备用； uAUp5XP|Z  
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    开锅下油，爆香姜片、葱段和辣椒干， ++b$E&lYU  
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    放入红蟹大火翻炒，攒少许绍酒， M ,`w A  
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    加入豆腐和少许鸡汤，以盐调味， wjrG7*_Y4v  
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    中火收汁，最后加入辣椒油即可。

喜欢海鲜

香辣虾都得