蓝调粤语 » 美食情报站 » 印尼千層糕
便宜月租流量卡合集 9元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无
本页主题: 印尼千層糕 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 印尼千層糕

0
材料： 8M8=uw~#  
麵粉 120g )=ZWn,ZB  
砂糖 120g (T!Q  
 B u*ge~  
雞蛋 4隻 `QAotSO+  
 ~{oM&I|d8  
牛油 60g (用熱水浸溶) .Mdxbs6.C  
做法： =)(sN"%  
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色 -.i1l/FzP  
 PtwE[YDu  
2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻 oF)+f 4  
3. 最後加入牛油，攪勻 / IAK'/  
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊 a*KB'u6&  
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色 5(tOQ%AQ  
 lRX*\ M\`  
6. 取出，重複(4)(5)(6) $ yHlkd`Y  
7. 待涼後切件 r68'DJ&m3  
 2Pasmh  
註： WwPfz<I  
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味
顶端 Posted: 2010-07-30 00:02 | [楼 主]
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站