蓝调粤语 » 美食情报站 » 夏天芒果起司蛋糕
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 夏天芒果起司蛋糕 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 夏天芒果起司蛋糕

0
材料A：鬆派塔皮 UwS7B~  
鬆派餅乾     500克 XTF[4#WO  
融化奶油     225克 '62_q8:  
材料B：芒果內餡 RDDA^U7y#  
新鮮芒果丁     135克 oA-,>:}g{  
芒果果泥     80克 $)ka1L"N  
細砂糖       30克 @uRJl$3  
果膠       4克 s;oe Qa}TB  
檸檬汁       5克 )HE{`yiLL  
 Ar >JQ@0  
材料C：蛋糕起司 `W)?d I?#M  
奶油起司     250克 FNL S=4  
細砂糖       45克 ? eX$Wc{  
蛋黃       18克 c;q=$MO`  
雞蛋       100克 DQW)^j h  
材料B芒果內餡水     90克 JGvhw,g  
酸奶       15克 Jb*QlsGd  
高筋麵粉     15克 nm<VcCc  
玉米粉       15克 3^wHL:u  
蛋白       40克 &)Qq%\EP4  
糖       20克 !~?/D  
做法 |X>'W"Mn  
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。 NYHK>u/5c  
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。 uQ_C<ii"W  
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。 9rz$c, Y(  
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。 ; ,sNRES3  
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。
顶端 Posted: 2010-08-02 01:10 | [楼 主]
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站