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ψ山村老师ζφ
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 宫保腰果北极虾

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图片:
宫保腰果北极虾 bT@7&  
+|OkT  
如今我和妞都属于得懒就懒,得闲着就闲着的主儿,俺俩一般都耗到不得不出门才晃晃悠悠的出去。要是非得动换不成的话,一般俺俩就大懒支小懒,万不得已才动弹一下。 :zC'jceO  
N>OF tP  
妞吵吵着要吃虾,自己个儿又懒得出门买,嘴馋又懒,俺只能跟她说要不我给你超水平发挥一个,虽然是冰箱里的冷冻虾,但肯定不输于一般养殖的鲜虾,而且还营养丰富。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-10-29 21:45 | [楼 主]
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图片:
原料: PC|ul{[*}  
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野生北极虾、烤熟的腰果。 <Y2$'ETD  
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调料: f8`dJ5i  
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油、生抽、白糖、醋、花椒、盐、味精、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、水淀粉、干辣椒。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-10-29 21:45 | 1 楼
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图片:
做法: }?s-$@$R  
E(~7NRRm  
1、将野生北极虾自然解冻用料酒、盐、生抽、胡椒粉、腌制。 1<r!9x9G  
oy^-?+   
2、干辣椒剪成段、葱切段、蒜切片、姜切片。 >dl5^  
4YfM.~ 6  
3、将生抽、白糖、醋、味精、料酒、清水、淀粉兑成芡汁。 {r_HcI(h  
r mX*s} B  
4、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入、花椒炸至棕红色,放入干红辣椒段。 5Z>a}s_i  
Q,3kaR@O  
5、放野生北极虾炒至出香味。 q<&1,^ A  
hIe.Mv-I)  
6、再下姜片、蒜片、葱段炒出香味,烹入芡汁炒均匀倒入腰果即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-10-29 21:47 | 2 楼
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话说发明宫保口味菜的丁宝桢原籍贵州,曾任山东巡抚,后调入四川当总督,山东的大葱是名闻遐迩,到了四川的丁宝桢把山东菜里对葱的挚爱带到了川菜里,为此成就了这道用葱超多的美味,不过宫保口味的菜不仅南北方的中国爱吃,甚至世界各国的外国人来中国也最爱点这口。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-10-29 21:47 | 3 楼
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图片:
....
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-10-29 21:48 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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賣相好靚!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-29 23:58 | 5 楼
xjb
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好想食啊
顶端 Posted: 2010-10-30 19:06 | 6 楼
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营养丰富
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-01 12:28 | 7 楼
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