【配料】 +>OEp
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主料： 5. |rzk>  
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豬排300克 zF]hfP0Q  
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醃料： .#h]_%  
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白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1克，鹽1/4小勺 yHt63z8'  
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照燒汁： ,h]N*Z-I"  
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2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒 Q$,8yTM  
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【製作方法】 #OWwg`AWv  
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1）豬排分兩份，用肉錘敲鬆； <$D)uY K  
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2）用醃料醃製半小時，同時燜米飯； &r<<4J(t  
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3）所有照燒汁調料混合調勻； ~:)$~g7>b  
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4）平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃； r 'j VF'w  
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5）倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可； CaBTqo  
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6）餐盤裏放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋内的剩餘湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。

照燒汁正!